Hütten Rezepte

Bevor es die Pisten runter geht, wird ordentlich vorgeglüht – ist doch klar. Und wer wieder einmal heil ins Ziel kommt und neue Bestzeiten vorlegt, darf sich ebenso einen Glühwein, Punsch, Tee oder Cocktail genehmigen.  Oder vielleicht einen Bratapfel zur Stärkung? Einen Zimtstern für jeden Zeitsieg?

So dachten wir uns  das zumindest und präsentieren euch hier heisse Skihütten Rezepte für echte Ski Challenger.

Natürlich wollen wir gern wissen, welche Heiss-Getränke und Geheim-Rezepte ihr so für die Wintersaison parat habt. Schreibt uns und postet hier eure Rezept-Links!

CHIP*Allstar Auszeichnung
Wir probieren alle Rezepte aus und prämieren am Ende der Saison die geilsten Skihütten Rezepte mit dem offiziellen CHIP*Allstar und einem kleinen Gewinn.

Also los – macht mit!

REZEPT 1:  Gemma – Gemma  – Gemma!
Kategorie: Getränk, Glühwein

Zutaten/Einkaufsliste (4 Personen):

• 3x Flaschen trockener Rotwein
• 3x Orangen, 1x Zitrone, 1x Apfel
• 3x Zimtstangen (klein)
• 1x Stern-Anis
• 4x Gewürznelken
• 3 Eßl. Rosinen
• ungefähr 8 Eßl. Zucker (abschmecken!)

Zubereitung:

Den Rotwein in einen Topf geben, sachte erwärmen, nicht zum kochen bringen! Eine Orange und Apfel waschen, beides in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Saft der Zitrone und restl. Orangen in den Topf. Alle  Zutaten für den Glühwein (noch nicht den Zucker!) dazu und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dann erst den Zucker dazugeben und abschmecken. Passt alles, kanns ohne das Obst in Gläser abgefüllt werden.

Tipp: Wem´s zuviel Alkohol ist, der kann mit schwarzem Tee runterverdünnen.

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